image

LA CHAPELLE DE HAUT-BAGES LIBÉRAL

Le second vin du Château Haut-Bages Libéral
Entrer
Lurton

LA CHAPELLE DE HAUT-BAGES LIBÉRAL

Crée en 1988 par la mère de Claire Villars-Lurton alors à la tête du vignoble, La Chapelle de Haut-Bages Libéral reflète un autre aspect de l'expression du terroir exceptionnel sur lequel évoluent les vignes.

Les vignes qui donnent naissance à la Chapelle sont plus jeunes et exaltent la minéralité connue de Haut-Bages Libéral ainsi que le croquant de son fruit, marqué par les cerises noires.

A l'image du Grand Vin, La Chapelle est composée d'une grande majorité de Cabernet-Sauvignon. Ses tanins d'une grande douceur en font un vin accessible jeune, mêlant le fruité à une grande élégance.

LA CHAPELLE DE HAUT-BAGES LIBÉRAL

Lurton

LA CHAPELLE DE HAUT-BAGES LIBÉRAL 2020

Le second vin du Château Haut-Bages Libéral

L'ASSEMBLAGE

60% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot

LA VINIFICATION

Vinification parcellaire et sur-mesure (adaptée en matériel, durée et en températures).

Macération avec apport d’un gaz neutre pour stimuler des mouvements en douceur.

Remontage d’un volume/jour. 24 jours de macération.

Pressurage vertical pour apporter un soin particulier aux presses.

L'ÉLEVAGE

12 mois d'élevage dont:

20% en barriques neuves

40% en barriques d'un vin

40% en cuves diamants et amphores

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

Couleur pourpre et reflets violets. Nez sur le fruit frais. Bouche fruitée également, avec des tanins fondus et présentant un bon équilibre tanins / acidité. Belle longueur et finale souple.

NOTES DES CRITIQUES

Decanter, Georgina Hindle, 92/100

Vinous, Antonio Galloni, 90-92/100

Falstaff, Peter Moser, 91/100.

CERTIFICATIONS

  • Lurton
Lurton

LA CHAPELLE DE HAUT-BAGES LIBÉRAL 2019

Le second vin du Château Haut-Bages Libéral

L'ASSEMBLAGE

50% Cabernet-Sauvignon, 50% Merlot

LA VINIFICATION

Vinification parcellaire et sur-mesure (adaptée en matériel, durée et en températures)

Macération avec apport d’un gaz neutre pour stimuler des mouvements en douceur.

Pressurage vertical pour apporter un soin particulier aux presses.

L'ÉLEVAGE

12 mois d'élevage dont:

20% en barriques neuves

40% en barriques d'un vin

40% en cuves ovoïdes

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

Un millésime lumineux. Des notes de fruits rouges, de menthe, d'épices douces et florales. Finement équilibré et gourmand.

NOTES DES CRITIQUES

Vinous, Antonio Galloni, 90/100

Vinous, Neal Martin, 89/100

Inside Bordeaux, Jane Anson, 89/100.

CERTIFICATIONS

  • Lurton
Lurton

LA CHAPELLE DE HAUT-BAGES LIBÉRAL 2017

Le second vin du Château Haut-Bages Libéral

L'ASSEMBLAGE

55% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon

LA VINIFICATION

Vinification parcellaire et sur-mesure (adaptée en matériel, durée et en températures).

Macération avec apport d’un gaz neutre pour stimuler des mouvements en douceur.

Remontage d’un volume/jour. 24 jours de macération.

Pressurage vertical pour apporter un soin particulier aux presses.

L'ÉLEVAGE

12 mois d'élevage dont:

60% en barriques neuves

40% en cuves ovoïdes

NOTES DES CRITIQUES

James Suckling, 91/100

CERTIFICATIONS

  • Lurton En conversion
Lurton

LA CHAPELLE DE HAUT-BAGES LIBÉRAL 2016

Le second vin du Château Haut-Bages Libéral

L'ASSEMBLAGE

55% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon

LA VINIFICATION

Vinification parcellaire et sur-mesure (adaptée en matériel, durée et en températures).

Macération avec apport d’un gaz neutre pour stimuler des mouvements en douceur.

Remontage d’un volume/jour. 24 jours de macération.

Pressurage vertical pour apporter un soin particulier aux presses.

L'ÉLEVAGE

12 mois d'élevage dont:

70% en barriques neuves, d'un et deux vins

40% en cuves ovoïdes

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

Le nez est à la fois intense, précis et complexe avec des notes de tabac, de boîte à cigares, de cèdre et de cassis. En bouche, les tanins sont fins et mûrs. Belle expression de fruits noirs. La finale est longue et ronde.

CERTIFICATIONS

  • Lurton En conversion

"Le vin a de la densité, des tannins bien intégrés et une expression soutenue par la structure. Un vin de caractère qui cumule densité et finesse. Belle réussite."

Yves Beck

"Des notes succulentes de cerises noires, prunes, mocha, réglisse, épices et cuir sont assemblées toutes ensemble dans ce délicat et discret Pauillac."

Antonio Galloni

L'ÉQUIPE

Fière de renouveler les pratiques de culture et de vinification sur les prestigieux terroirs de Pauillac, l’équipe de Château Haut-Bages Libéral est très impliquée dans l’ascension de ce Grand Cru.

Lurton

JEROME PENCHENAT

Tractoriste et Vigneron
Lurton

LUDOVIC LOZANO

Tractoriste et Vigneron
Lurton

CLAIRE VILLARS-LURTON

Propriétaire
Lurton

THOMAS BONTEMPS

Directeur Technique
Lurton

BRUNO FERRAGU

Maître de Chai
Lurton

JEAN-LUC MOUILLAC

Chef de Culture
Lurton

LUDOVIC LHÉRITIER

Ouvrier Vigne et Vin
Lurton

DAVID ROLO

Tractoriste et Vigneron
Lurton

UN REPAS AU CHÂTEAU

C’est au Château, et dans sa salle à manger, que Claire Villars-Lurton vous accueille. En ce lieu chargé d'histoire, nous vous invitons à partager l'amour de la gastronomie à travers une cuisine de terroir à la fois créative, gourmande, fraîche, locale et épurée . Comme au rythme de la vigne, chacun des plats est un itinéraire vers le plaisir, pour une expérience mémorable en compagnie de notre équipe passionnée ! Pensez à nous contacter pour la réalisation de vos événements sur mesure : Déjeuners, Dîners, Dégustations.

À PARTIR DE 120€

"La visite est un régal ! La dégustation n'est que la continuité de l'accueil et de la visite. On en redemande et on recommande !"

"Un accueil de qualité et chaleureux, une visite très complète, des guides plus que compétents ! A réel Château qui cultive le savoir-faire français par excellence ainsi que le respect pour notre écosystème."

"Si vous aimez être traité comme un visiteur de marque, visitez Château Haut-Bages Libéral. Un guide passionné, un excellent rapport qualité/prix des vins proposés et un réel moment de partage où l'on a plaisir à s'abandonner !"

image

Abonnez-vous à notre newsletter

Merci !
Vous avez été inscrit(e) à notre newsletter
Sign up

VOUS ALLEZ ÊTRE REDIRIGÉ(E) VERS NOTRE E-SHOP

Merci de sélectionner votre pays de livraison

entrer
image
image
image
image
image